Pão de queijo

Ingredientes

• 150 de queijo (tipo ilha ou outro)
• 200 g de leite
• 100 g óleo 
• 1 colher de chá de sal
• 250 g de polvilho azedo
• 2 ovos pequenos

Etapa de preparação

• Coloque no copo o queijo aos pedaços, dê 3 golpes de turbo e rale 10seg/ vel 9. Reserve;
• Coloque no copo o óleo, o leite e o sal. programe 7min/ 90º/ vel 1;
• Adicione o polvilho e programe 20seg/vel 6; Deixe arrefecer retirando o copo da base;
• De seguida adicione os ovos, o queijo reservado e programe 1min/vel 6. Amasse 2min/ vel espiga;
• Deixe repousar cerca de 10 min. Faça bolas pequenas com uma colher de gelado e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 20 min.

Tarte pastel de nata

Ingredientes

1 massa folhada, de compra;
280 gr açucar;
250 ml de água;
500 ml leite;
70 gr farinha;
6 gemas ;
1 pau de canela, ;
1 casca de limão, .

Preparação 
Junte tudo no copo da bimby (exepto o pau de canela e a casca de limao) e seleccione 40seg veloc 4.

(Pré aqueça o forno a 200ºC).

Coloque a borboleta e adicione 1 pau de canela e a casca de limão, programe 18m 90ºc veloc 1 1/2.

Coloque a massa numa forma de fundo removivel e pique o fundo com o garfo.

Quando estiver pronto retire a casca do limao , o pau de canela e coloque o preparado na forma , leve ao forno durante +/- 30 m.

P.S: coloque a tarte na parte mais baixa do forno.