Barras de cereais

Barras de cereais
120 g alpeces secos ou passas de uva
50g g frutos secos, variados
200 g granola
200 g flocos de aveia
80 g farinha tipo 55
1 unidade ovo
40 g açúcar amarelo
30 g azeite
40 g mel
1/2 colher de sopa canela em pó

Modo de preparação
1. aqueça o forno a 160ºC
2. coloque as passas no copo e triture 8seg/vel 7
3. adicione os frutos secos e pique 6 seg/ vel 5 retire para um recipiente, adicione a granola, os flocos de aveia e a farinha e reserve.
4. Coloque no copo o ovo, o açúcar, o azeite, o mel e a canela e misture 10seg/ vel 4. adicioneo preparado aos ingredientes secos reservados, envolva bem com a ajuda da espátula e coloque num tabuleiro de aprox. 30x20cm. Forrado com papel vegetal. Calque bem e leve ao forno a 160º cerca de 20 minutos.
5. Ainda morno corte em barras do tamanho desejado e deixe arrefecer.
6. Guarde num recipiente hermético.