Arroz de bróculos

http://www.ticketline.pt/EscolheZona.aspx

Arroz de peixe

Tempo: 000
Dificuldade: 000
Custo: 000

Ingredientes

Um tipo de peixe a gosto
Marisco a gosto
Azeite
1cebola
2dentes de alho
1folha de louro

Coze-se o peixe e reserva-se.
Deita-se num tacho um pouco de azeite, uma cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 folha de louro e metade de 1 pacote de polpa de tomate.
Deixar refogar um pouco.
Deitar o peixe/marisco no tacho e deixar refogar durante 5 minutos.
Colocar sal q.b.
Encher o tacho com àgua. Quando ferver, deitar o arroz e deixá-lo cozer.
Se se quiser mais molho, deitar um pouco mais de àgua.
Servir com coentros por cima.

Sopa de espinafres com grão

http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/1102/sopa-de-grao-com-espinafres

Sopa de nabiças

http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/1116/sopa-de-nabicas

Sopa de agrião

http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/3477/sopa-de-agriao

Sanduiche de frango

http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/931/sanduiche-de-frango

Bolo de banana e noz

Tempo: O O O
Dificuldade: O O O
Custo: O O O

Ingredientes (4 pessoas)

150 gr. de açúcar amarelo

100gr de margarina liquida

50 gr de caramelo liquido

2 bananas maduras

4 ovos

150 gr de miolo de noz

100 gr de farinha

50 gr de maizena

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação

Ligue o forno e regule-o para os 180 °.Deite o açúcar amarelo numa tigela, junte a Vaqueiro Líquida e bata com a batedeira até ficar em creme. Adicione o caramelo líquido e uma das bananas, descascada e cortada em pedaços, e continue a bater até desfazer completamente a banana. Parta os ovos, junte as gemas ao creme preparado e coloque as claras noutra tigela.Continue a bater a mistura até as gemas estarem bem incorporadas. Deite as nozes na picadora, pique-as finamente e junte à massa anterior. Adicione a farinha, peneirada com a Maizena e o fermento em pó e misture bem, sem bater.Descasque a restante banana, pique-a em pedaços pequenos e misture-a na massa. À parte bata as claras com a batedeira até estarem bem firmes e envolva-as delicadamente na massa. Deite tudo numa forma de bolo inglês, previamente untada com Vaqueiro Líquida e forrada com papel vegetal igualmente untado.Leve a cozer no forno durante cerca de 40 minutos.