Ingredientes
250 gr de leite morno
20 gr de óleo
1 ovo
500 g de farinha
1 saqueta de fermento de padeiro (cerca de 5 gr)
80 gr. de açúcar
1 pitada de sal
Recheio:
100 g de manteiga
150 gr. de açúcar
2 maçã, s sem sementes
1 colher de sopa bem cheia de canela
Açúcar em pó para polvilhar
Preparação da receita
Se não tiver açúcar em pó preparado, comece por pulverizar o açúcar e reserve. Colocar todos os ingredientes da massa no copo e programar 2 min./Vel.Espiga. Retirar e aguardar que dobre de volume. Vá entretanto preparando o recheio... Deite todos os ingredientes no copo e marque 15seg/Vel.4. E de seguida marque 3min/37º/Vel.1.Logo que a massa dobre o volume divida-a em 4 partes e estenda numa superficie enfarinhada, mais ou menos de forma rectangular. Espalhe sobre a massa o recheio e enrole como se fosse uma torta. Depois corte com a ajuda duma tesoura corte em fatias, coloque-as sobre papel vegetal e leve ao forno pre-aquecido a 180º cerca de 15min.
Retire do forno, polvilhe com açúcar em pó e... Bom Apetite!
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