Fusilli com Molho de Camarão e Delicias do Mar

Ingredientes:

Miolo de Camarão a gosto ( deite a quantidade que desejar)
8 barras de Delicias do Mar
1 cebola
50g de Azeite
80g de Polpa de Tomate
200g de Natas
Sal qb
Noz Moscada
Pimentão Doce
1 folha de Louro
1 colher de sopa de Whisky
1 colher de chá de sopa de Marisco
180g de Fusilli Tricolor ou outra


Modo de Preparação:

Coloque a cebola no copo e triture 5 segundos na velocidade 5, adicione o azeite e refogue 5 minutos, temperatura 100º velocidade colher. Acrescente a polpa de tomate,as natas e 40g de água e programe mais 5 minutos, temperatura 90º velocidade 1. Findo o tempo triture durante alguns segundos na velocidade 9 se não desejar encontrar cebola. Junte o camarão, os temperos, o whisky e a sopa de Marisco e seleccione 12 minutos, temperatura 90º, velocidade colher inversa.
Entretanto coza os Fusillis em água fervente com sal, durante o tempo indicado na embalagem.
Quando o tempo na bimby terminar, rectifique o tempero e junte as delicias do mar previamente cortadas em 4 durante 10 minutos.
Misture este molho à massa previamente cozida e escorrida e sirva.

Bolo de Noz e Canela

Ingredientes:

5 ovos
250gr de açúcar
3 colheres de sopa de leite
250gr de farinha
100gr de miolo de noz
1 colher de sopa de canela
1 colher de chá de fermento


Modo de Preparação:

Triture as nozes com uns toques no turbo e reserve. Coloque no copo a farinha e o fermento e programe 30 segundos na vel.3. Retire e reserve.
Deite o açúcar no copo e pulverize 25 seg. na vel. 5-7-9.
Coloque a borboleta sobre as lâminas, junte os ovos e bata 6 minutos na vel.4.
Retire a borboleta, adicione o leite, a canela e as nozes moídas e misture 20 segundos na vel. 4.
Junte a farinha e o fermento reservados e envolva 7 segundos na vel.4.
Coloque a massa numa forma previamente pulverizada com spray espiga e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 35 min.